【五彩蛋炒饭】

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快乐10分 16355 阅读 7281次 收藏 7次

简介
小宝长大了,吃饭越来越好了,最喜欢吃的就是和鸡蛋有关的菜菜,像鸡蛋饼,西红柿炒蛋,蛋炒饭,菠菜鸡蛋汤,都是他爱吃的,当然了偶不然在他表现好的时候适当奖励他去吃顿KFC,他也会很开心。    为了让他能多吃到各种菜,我家常作各种杂炒,像这五彩蛋炒饭因色彩鲜艳味道鲜美很受欢迎。
材料

鸡蛋2个,各种时蔬少许,米饭半碗,油盐葱花少许,耗油少许

做法

1.【材料】1.紫甘蓝,洋葱,角瓜,鲜蘑菇,火腿肠,全部材料切碎 2.山鸡蛋两个,打碎放油锅炒熟,放凉切碎 3.剩米饭半碗 4.耗油,葱花,盐,花生油少许

2.【做法】1.将油倒入热锅中,下葱花爆香,加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎,盐翻炒3.加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内,倒扣在盘中即可

3.成品图

小诀窍

加入耗油后提味很多