淮杞蜜枣煲瘦肉的做法_淮杞蜜枣煲瘦肉怎么做_淮杞蜜枣煲瘦肉的家常做法_Nicole的生活书【心快乐10分】

淮杞蜜枣煲瘦肉

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材料

瘦肉100g,淮山片15g,枸杞10g,蜜枣2颗,小葱1根,姜1小块

做法

1..瘦肉洗净、切成短粗条状

2..锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色

3..捞出瘦肉,用清水冲去浮沫

4..姜去皮、切片,葱切段

5..将瘦肉放入汤煲

6..加入洗净的淮山片和蜜枣

7..加入葱段和姜片

8..加入足量水(800ml左右)

9..中火滚开后,转小火煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时

10..出锅前加少许盐调味