辣椒镶肉煎饼

辣椒镶肉煎饼

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快乐10分 733022 阅读 496次 收藏 0次

简介
韩国人在重要节日的时候,都会做很多煎饼,但大部分很快就会吃腻了。不过,若是在煎饼中加入辣椒,可以去除油腻感,让人不禁一口接一口。 一天只要吃一两根辣椒,就等于吃了好几颗水果,它含有丰富的维生素和微量元素,还含有具抗癌、抗菌效果的辣椒素,又可以分解脂肪,帮助减肥。 剩下的肉泥还可以做成扁圆形,再沾点面粉和蛋液,煎成扁圆形煎饼。
材料
牛绞肉150公克 猪绞肉150公克 糯米椒6根 韭菜20公克 洋葱1/4颗 红萝卜1/4根 鸡蛋1颗 蒜末1.5大匙 酱油1.5大匙 1/2大匙 麻油1大匙 芝麻1大匙 鸡蛋1颗 面粉1杯
做法
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