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豌豆根腐病
⑴发生特点：由豌豆腐皮镰孢侵染引起的，主要危害根部或根茎部，发病植株下部叶片先黄，并向上发展，致全株发黄枯萎，主侧根部分变黑，纵剖病根，维管束变褐色或红褐色，发病严重的其基部缢缩或凹陷变褐，病部皮层腐烂。
造成植株矮化，叶小色淡绿，荚数大减或籽粒秕瘦，产量降低；重则开花后大量枯死，致使全田一片枯黄，甚至绝收。
症状识别：豌豆根腐病在发病时，病株茎基部、根系呈灰褐色条斑，发病重的茎基部及地表下3～4厘米长的主根、侧根全部变为深灰褐色，部分毛根上有灰褐色条斑。
豌豆根腐病在整个生育期均可发生，但以开花期染病多。
该病菌为土传真菌，可经土壤、病残体或种子传播蔓延，发病适温为 24～33℃，干旱年份以及连作地发病重。
⑵防治方法：
①选择抗病品种。
②施用酵素菌沤制的堆肥及充分腐熟的有机肥，减少化肥的施用量。
③药剂防治：用种子重量0.25%的20%三唑铜（粉锈宁）乳油拌种，也可以用种子重量的0.2%的75%百菌清可湿性粉剂进行拌种。
在发病初期，每亩（666.7平方米）可用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或克病灵乳剂500倍液50～60公斤灌根，每株灌药液100毫升，每 10天1次，连续喷药2～3次。
注意交替喷施，喷匀喷足。
可以一起炒的。
豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
西兰花具有降血糖，降血压，降血脂的功效。
香肠具有开胃助食、增进食欲的功效。
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳。
香肠西兰花豌豆焖饭
做法
材料：米四杯香肠按喜好加，我用的短短的小香肠，因为超爱吃香肠所以加了四根西兰花按喜好豌豆按喜好
步骤
1、将西兰花弄成小块，与香肠，豌豆粒一起放在锅中煮熟
2、将香肠切成片
3、开大火，上锅，等锅热了加入香肠翻炒出油
4、加入西兰花翻炒，如果有点干就加点水，然后加入豌豆翻炒一会
5、加入一小勺糖和盐，翻炒均匀，起锅
6、一半食材倒入淘好的米中，按照平时做饭的量加水就好
7、煮好米之后，盛饭，将另一半食材倒入饭中
一般花青素广泛存在于所有紫色、黑色、深红色或蓝色的蔬菜水果中，比如黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑莓、红莓、紫甘薯、草莓、桑葚、黑
(红)米、无花果、樱桃、甜菜根、钙果、茄子、黑龙珠土豆、血橙、红球甘蓝、山楂皮、紫苏等植物的组织中。
而青菜、韭菜、豌豆都属于绿色蔬菜，不属于花青素食物。
而冻干花青素所选取的九种浆果原料（蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓），在天然食物中花青素含量排行比较靠前。
黑枸杞已是世界公认的“花青素之王”，蓝莓则是黑枸杞被证明之前的花青素王者。
经科学检测，黑枸杞约含OPC3690mg/100g；蓝莓约含OPC590mg/100g；黑加仑约含OPC750mg/100g；黑莓约含OPC326mg/100g；红树莓约含OPC60mg/100g……冻干花青素成品粉剂中，花青素成分含量为7840mg/100g。
主要施用磷酸二氢钾一类的叶面肥，促进结实及壮籽，如果你所在地区菜豌豆病虫害严重，可同时施用一些杀菌剂或杀虫剂。
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